Método del plato

El método del plato es una guía visual diseñada para fomentar una alimentación equilibrada y saludable. su objetivo es ayudar a las personas a estructurar sus comidas principales (desayuno, comidas y cena) de manera sencilla, asegurando la adecuada proporción de los distintos grupos de alimentos.

¿En qué consiste el método del plato?

Para preparar el método del plato debemos dividir nuestro plato en 4 partes. dos de esas partes estarán ocupadas por vegetales, una parte por proteínas y la ultima parte restante por hidratos de carbono. De esta manera, sin necesidad de tener que pesar los alimentos, tenemos un plato variado, completo y saludable.

Existen platos diseñados de esta manera ( con separaciones para dichas proporciones), para que resulte mas sencillo la hora de preparar la comida. Pero en casa la podemos realizar sin necesidad de un plato especial, ya que es muy sencillo. 

Este método divide el plato en las siguientes proporciones:

  • 50% frutas y verduras: Aportan  fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  • 25% alimentos ricos en proteínas: Como carnes magras, pescados, huevos, legumbres o tofu, que contribuyen al desarrollo y mantenimiento de los tejidos.
  • 25% cereales integrales o tubérculos: Como arroz integral o papa, que proporcionan energía de manera sostenida. 

¿ Cuándo tengo que utilizar em método del plato para comer?

El método del plato se puede utilizar tanto para la hora de la comida, como la cena. No hay problema en cenar hidratos de carbono, siempre que sea en las proporciones comentadas, y que nuestra ingesta principal sea de verduras y hortalizas. 

No debemos de olvidarnos de realizar un desayuno completo también podríamos utilizar proporciones similares al método del plato para empezar el día con energía. 

Y para el almuerzo y la merienda lo mas recomendado es la ingesta de una pieza de fruta, yogurt natural, tostadas integral o queso batido, que pueden ser acompañados por frutos secos. 

¿Puedo adelgazar con el método del plato?

El método del plato no es en si una  dieta para adelgazar, sino es un método para habituarnos de una manera sencilla a comer de manera sana.

Pero como decimos, el objetivo de ese método no es adelgazar. Para ello se recomienda consultar a un nutricionista.

El método del plato te ayudaras a aprender a comer de una forma muy sencilla de manera saludable, y ganaras en bienestar y salud.

Ahora mostraremos unas recetas para que puedan hacer un desayuno, almuerzo y cena.

Desayuno 

Omelet de espinacas 

Almuerzo

Tortitas de pollo

Cena

Hot cakes

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